Block House steht für eine gesunde, ausgewogene Ernährung und höchste Qualität. Die Steaks kommen von Angus- und Hereford-Rindern, die in ihrer natürlichen Umgebung aufgewachsen sind und werden in unserer hauseigenen Metzgerei nach strengsten Vorgaben kontrolliert und anschliessend portionsgenau zugeschnitten und verpackt. Auf einem 400 °C heißen Lavasteingrill werden die Steaks schliesslich in den Restaurants von unseren ausgebildeten Grillermeistern  fachgerecht zubereitet – aussen kross und innen saftig.

Alle Lebensmittel, die wir frisch verarbeiten, beziehen wir überwiegend aus der Region. Stets können Sie sich auf kontrollierten Anbau, tagfrische Produkte und beste Verarbeitung verlassen.