Womit dürfen wir Sie begeistern?
Wir sind stolz auf unsere Speisekarte. Denn Sie finden darauf nur Produkte, die wir in höchster Qualität liefern können - etwas anderes kommt uns nicht auf den Tisch. Unsere Aufmerksamkeit gilt jedem einzelnen Produkt. Damit unsere Gerichte so hochwertig, so frisch und so schmackhaft sind, wie Sie es erwarten.
Frisches Vorweg
Block House Salat
saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Champignons
Wahlweise mit:
American Dressing: lieblich, cremig, mit Estragon verfeinert
French Dressing: pikant, mit einem Hauch Knoblauch
Italian Dressing: würzig, mit Kräutern und etwas Balsamico Essig
Balsamico Dressing: mit Balsamico Essig und gutem Olivenöl
Caesar Salad Römer- und Rucolasalat mit Knoblauchcroûtons, angemacht mit French Dressing und Grana Padano | Dips & Sticks knackige Rohkost-Gemüse zum Dippen, Paprika, Karotten, Gurken und Radieschen mit Sour Cream |
Carpaccio hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pesto, Grana Padano und Rucola | Tomaten-Rucolasalat mit milden roten Zwiebeln, angemacht mit würzigem Balsamico Dressig |
Bruschetta frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf unserem Röstbrot | Büsumer Krabben aus der Nordsee, mit Radieschen, Dill, Zwiebeln, Gurken und Olivenöl |
Suppen
Bull Soup Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse, kräftig im Geschmack | Französische Zwiebelsuppe klassisch mit Weisswein gekocht und Käse überbacken |
|
|
Zum Dazubestellen
Block House Brot mit Knoblauch, frisch aus dem Ofen
| Frisches Saisongemüse |
Baked Potato mit Sour Cream | Blattspinat "Brasserie" feinwürzig, mit Zwiebeln |
Green Peppercorn Sauce würzig, mit vielen grünen Pfefferkörnern | Knackiges Pfannengemüse frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten, Champignons und rote Zwiebeln |
Kartoffelgratin | Coleslaw "American Style" hausgemachter, frischer Weisskohlsalat mit Karotten- und Gurkenraspeln |
Kräuterbutter, Sour Cream, Barbecue Steak Sauce | Frische Pilze à la Crème |
| |
Unsere Steak-Menüs
enthalten einen frischen Salat vorweg, Baked Potato mit Sour Cream und Block House Brot.
MR. RUMPSTEAK das Entrecote vom ausgewählten jungen Block House Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, 250g, kernig und zart
| AMERICAN TENDERLOIN das beste Stück des Filets, 250g, hoch und dick geschnitten, aussen kross und innen zartrosa |
MRS. RUMPSTEAK ein erstklassiger Zuschnitt unserer eigenen Metzgerei, 180g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken | FILET MIGNON 180g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit dem beliebten Block House Steak Pfeffer |
HEREFORD RIB-EYE aus dem Zwischenrippenstück, 250g, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart | T-BONE STEAK, 1.1 lb zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, 500 g mit knusprigem Fettrand und unserer würzigen Kräuterbutter Auch zum Teilen für zwei |
RIB-EYE MASTERCUT, 12oz. zart gereifte Hochrippe, 350 g, der Stolz unserer Fleischer, heiss vom Lavagrill, damit alles Gute drin bleibt, mit frisch geriebenem Meerrettich |
|
American Bistro
American Salad bunte, knackige Salate mit zarten Poulet-Medaillons und gebratenen Champignons, angemacht mit American Dressing
| Turkey Caesar Salad Römer- und Rucolasalat mit French Dressing und Grana Padano angemacht, zarte Poulet-Medaillons und Knoblauchcroûtons
|
Huftsteak 160 g, aus dem Herzstück der Rinderhüfte mit Coleslaw, Baked Potato
| Barbecue Steak Teller vier kleine Rindermedaillons mit Coleslaw, dazu Baked Potato mit Sour Cream
|
Classic Block Burger 200g reines Block House Beef. Dazu Baked Potato mit Sour Cream, Brot und frischer Coleslaw | New York Cheeseburger unser Block Burger, 200 g, mit würzigen Tomatenwürfeln und Käse überbacken, dazu Pommes frites und frischer Coleslaw |
Vitales Querbeet
Fitness Steak Huftsteak, 160 g saftig grilliert, mit frischem Saisongemüse, dazu unsere Baked Potato mit Sour Cream
| Steak & Scampi Huftmedaillons und gebratene Garnelenspieße auf Blattspinat, dazu Kräuterbutter |
Pilz Potato unsere Baked Potato mit Saisongemüse und frischen Pilzen à la Crème
| Garden Potato unsere original Baked Potato, mit frischem Gemüse und feinwürzigem Blattspinat
|
Garden Scampi knackiges Gemüse aus der Wokpfanne, sweet&sour, mit gebratenen Crevettenspiessen | Fitness Pfanne unser knackiges Pfannengemüse mit saftigen Rindfleischstreifen und Green Pepper Sauce |
Frische Küche
Lammrücken 180 g, zartrosa grilliert, mit Kartoffelgratin, Kräuterbutter und feinwürzigem Blattspinat
| Frischer Fjord Lachs aus den Fjorden Norwegens, mit feinwürzigem Blattspinat, Kartoffelgratin und Zitrone |
Zarte Pouletbrust saftig grilliertt, dazu Baked Potato mit Sour Cream und frischer Coleslaw
| Poulet und Pilze zarte Poulet-Medaillons mit frischen Pilzen à la Crème, kleine Portion
|