Womit dürfen wir Sie begeistern?

Wir sind stolz auf unsere Speisekarte. Denn Sie finden darauf nur Produkte, die wir in höchster Qualität liefern können - etwas anderes kommt uns nicht auf den Tisch. Unsere Aufmerksamkeit gilt jedem einzelnen Produkt. Damit unsere Gerichte so hochwertig, so frisch und so schmackhaft sind, wie Sie es erwarten.

Frisches Vorweg

Block House Salat
saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Champignons   

Wahlweise mit:

American Dressing: lieblich, cremig, mit Estragon verfeinert
French Dressing: pikant, mit einem Hauch Knoblauch
Italian Dressing: würzig, mit Kräutern und etwas Balsamico Essig
Balsamico Dressing: mit Balsamico Essig und gutem Olivenöl

Caesar Salad
Römer- und Rucolasalat mit Knoblauchcroûtons, angemacht mit
French Dressing und Grana Padano

Dips & Sticks
knackige Rohkost-Gemüse zum Dippen, Paprika, Karotten, Gurken und Radieschen mit Sour Cream

Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pesto, Grana Padano und Rucola

Tomaten-Rucolasalat
mit milden roten Zwiebeln, angemacht mit würzigem Balsamico Dressig

Bruschetta
frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf unserem Röstbrot

Büsumer Krabben
aus der Nordsee, mit Radieschen, Dill, Zwiebeln, Gurken und Olivenöl


Suppen

Bull Soup
Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse, kräftig im Geschmack

Französische Zwiebelsuppe
klassisch mit Weisswein gekocht und Käse überbacken



Zum Dazubestellen


Block House Brot
mit Knoblauch, frisch aus dem Ofen

Frisches Saisongemüse

Baked Potato mit Sour Cream

Blattspinat "Brasserie"
feinwürzig, mit Zwiebeln

Green Peppercorn Sauce
würzig, mit vielen grünen Pfefferkörnern

Knackiges Pfannengemüse
frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten, Champignons und rote Zwiebeln

Kartoffelgratin

Coleslaw "American Style"
hausgemachter, frischer Weisskohlsalat
mit Karotten- und Gurkenraspeln

Kräuterbutter, Sour Cream,
Barbecue Steak Sauce

Frische Pilze à la Crème


Unsere Steak-Menüs

enthalten einen frischen Salat vorweg, Baked Potato mit Sour Cream und Block House Brot.

MR. RUMPSTEAK
das Entrecote vom ausgewählten jungen Block House Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, 250g, kernig und zart

AMERICAN TENDERLOIN
das beste Stück des Filets, 250g, hoch und dick geschnitten, aussen kross und innen zartrosa

MRS. RUMPSTEAK
ein erstklassiger Zuschnitt unserer eigenen Metzgerei, 180g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken

FILET MIGNON
180g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit dem beliebten Block House Steak Pfeffer

HEREFORD RIB-EYE
aus dem Zwischenrippenstück, 250g, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart

T-BONE STEAK, 1.1 lb
zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, 500 g mit knusprigem Fettrand und unserer würzigen Kräuterbutter
Auch zum Teilen für zwei

RIB-EYE MASTERCUT, 12oz.
zart gereifte Hochrippe, 350 g, der Stolz unserer Fleischer, heiss vom Lavagrill, damit alles Gute drin bleibt, mit frisch geriebenem Meerrettich


American Bistro

American Salad
bunte, knackige Salate mit zarten Poulet-Medaillons und gebratenen  Champignons, angemacht mit American Dressing

Turkey Caesar Salad
Römer- und Rucolasalat mit French Dressing und Grana Padano angemacht, zarte Poulet-Medaillons und Knoblauchcroûtons

Huftsteak
160 g, aus dem Herzstück der Rinderhüfte mit Coleslaw, Baked Potato

Barbecue Steak Teller
vier kleine Rindermedaillons mit Coleslaw, dazu Baked Potato mit Sour Cream

Classic Block Burger
200g reines Block House Beef.
Dazu Baked Potato mit Sour Cream, Brot und frischer Coleslaw

New York Cheeseburger
unser Block Burger, 200 g, mit würzigen Tomatenwürfeln und Käse überbacken, dazu Pommes frites und frischer Coleslaw


Vitales Querbeet

Fitness Steak
Huftsteak, 160 g saftig grilliert, mit frischem Saisongemüse, dazu unsere Baked Potato mit Sour Cream

Steak & Scampi
Huftmedaillons und gebratene Garnelenspieße auf Blattspinat, dazu Kräuterbutter

Pilz Potato
unsere Baked Potato mit Saisongemüse und frischen Pilzen à la Crème

Garden Potato
unsere original Baked Potato, mit frischem Gemüse und
feinwürzigem Blattspinat

Garden Scampi
knackiges Gemüse aus der Wokpfanne,
sweet&sour, mit gebratenen
Crevettenspiessen

Fitness Pfanne
unser knackiges Pfannengemüse mit saftigen Rindfleischstreifen und Green Pepper Sauce


Frische Küche

Lammrücken
180 g, zartrosa grilliert, mit Kartoffelgratin, Kräuterbutter und feinwürzigem Blattspinat

Frischer Fjord Lachs
aus den Fjorden Norwegens, mit feinwürzigem Blattspinat, Kartoffelgratin und Zitrone

Zarte Pouletbrust
saftig grilliertt, dazu Baked Potato mit
Sour Cream und frischer Coleslaw

Poulet und Pilze
zarte Poulet-Medaillons mit frischen Pilzen
à la Crème, kleine Portion