Es kann nur eine geben
Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel. Unsere Baked Potato ist die Königin unserer Beilagen und mit ihren vielen Vitaminen ein echtes Kraftpaket. 3,6 Millionen davon servieren wir jährlich in unseren Block House Restaurants.
Von der Kartoffel zur Baked Potato
Die auserwählten Kartoffeln werden jede Nacht frisch in Ihrem Block House angeliefert, wo sie gründlich gebürstet und gewaschen werden. Anschliessend wird die Kartoffel bei 180 °C im Umluftherd auf einem Rost gebacken. So brennt sie an der Unterseite nicht an. Nach einer Backzeit von 70 Minuten wird sie in der Mitte aufgeschnitten und mit unserer fein gewürzten Sour Cream nach eigenem Rezept verfeinert. Garniert mit frischem Schnittlauch ist aus der Kartoffel eine original Baked Potato von Block House geworden.
