Die Kunst des Geniessens
Ein guter Wein braucht keinen Anlass, er selbst ist der Anlass. Wir möchten unseren Gästen die Möglichkeit geben, auch ohne grosse Vorkenntnis einen Wein zu geniessen. Denn Qualität ist für alle erlebbar, bestimmbar und nachvollziehbar.
Und der Sinn eines Weines besteht für uns darin, dass man ihn mit Begeisterung trinkt.
Mit Sorgfalt ausgewählt
Im Laufe der Jahre haben unsere Weinexperten viele Weinanbaugebiete auf der ganzen Welt kennengelernt, unzählige Winzer getroffen und deren Weine verkostet, um für Sie die beste Auswahl zu treffen. Jeder unserer Weine kommt aus seinem optimalen Anbaugebiet, bei dem Lage, Boden und Klima eine wichtige Rolle spielen.
Auf Ihr Wohl
Hoher Weingenuss zum besten Preis heisst unser Anspruch. Die Weine auf unserer Karte sind aus ausgewählten Rebsorten, die ideal mit unseren Speisen harmonieren. Zum Steak empfehlen wir Ihnen unsere Rotweine, ansonsten gilt: je leichter das Gericht, je leichter der Wein.
